Wildkräuterspaziergang mit Menüzubereitung
Wir unternehmen in der Nähe des Kremls einen kleinen Kräuterspaziergang, um einen Teil unserer Zutaten selbst zusammen zu tragen. Hierbei wird Wissenswertes über die einzelnen Kräuter vermittelt. Danach bereiten wir mit den gesammelten Kräutern ein mehrgängiges, leckeres, rohköstliches Menü zu. Das wir im Anschluss gemeinsam verzehren.
Die heimischen Wildkräuter sind vielseitig einsetzbar, stehen jedem kostenlos zur Verfügung und besitzen meistens einen weit höheren Vitamin- und Mineralstoffgehalt als unser Kulturgemüse. So können Sie nach diesem Workshop viele Kräuter selbst in Ihre Küche integrieren. Bitte unbedingt bei der Anmeldung eine eventuell vorhandene Lebensmittelunverträglichkeit mitteilen!
SAMSTAG 20.4., 14.00 – 18.00 Uhr, Kleiner Kultursaal und Außengelände/ Wiesen
Leitung: Corinna Kaminsky, Ernährungs-, Darm- &
Wechseljahreberaterin, Fastenleiterin, Kräuterfrau
& Coach für Leber-Gallen-Reinigung
Kursgebühr: Teilnahme für Erwachsene 59,00 EUR /
für Schüler*innen & Studierende 49,00 EUR (incl. Kursunterlagen)/
jew. plus Lebensmittelpauschale pro Person 17,00 EUR
.
Hinweise: Bitte unbedingt bei der Anmeldung eine eventuell vorhandene Lebensmittelunverträglichkeit mitteilen!